Phénix est un robusta de spécialité « Fine Robusta » au profil funky et surprenant. Issu d’un process anaérobie, il dévoile une douceur fermentée unique, avec des notes de banane grillée accompagnées de nuances de noisette et de céréales.
| Type de Café | Fine Robusta |
|---|---|
| Origine | Vietnam |
| Processus | Anaérobie |
| Notes de Dégustation | Banane grillée, céréales, noisette |

