Rong est un arabica vif et élégant, marqué par des arômes de fruits rouges et d’agrumes soutenus par une acidité lumineuse. Polyvalent et expressif, Rong révèle son équilibre et sa justesse quelle que soit la méthode d’extraction.
| Type de Café | Arabica |
|---|---|
| Origine | Lam Dong, Vietnam |
| Ferme | Zanya |
| Altitude | 1 500 – 1 650 m |
| Variété | Bourbon, Catimor, Typica |
| Processus | Naturel |
| Acidité | Modérée |
| Torréfaction | LIGHT |
| Corps | Léger |
| Notes de Dégustation | agrume, doux et fruité, Fruit rouge |

